医療機関・介護施設向けの食事提供サービス事業、レストラン事業を展開しています。また、施設におけるイベントでの特別食提供も行っており、患者様、入居者様に四季折々のイベントを楽しみながら、「食の喜び」を感じて頂けるよう、取り組んでおります。
その他にも、国立循環器病研究センターとの共同開発による減塩弁当や完全調理済食品（ドリームキッチン）の販売等も手掛けており、医療機関や介護施設で食事サービス、一般のお客様への配食サービスも展開しています。

香川県の高松工場・坂出工場では、HACCPシステムに基づいた衛生管理を行っております。

多摩セントラルキッチンでは食品安全規格FSSC22000に沿った衛生管理を行っております。

完全調理済食品であるドリームキッチンは、調理スタッフの不足している高齢者施設からの要望も大きく、提供件数は順調に推移しています。
グループ間で製造委託や設備の共同活用により効率化・高品質化を図っており、グループ運営施設のみならず、外部顧客への販路・ビジネス規模の拡大を行っています。

ドリームキッチンの詳細はこちら

ドリームキッチンの料理は、
解凍して盛り付けるだけの
簡単2STEP！

とにかく調理に人、手間、時間がかかりすぎる！こんなお悩みございませんか？
ドリームキッチンの料理では、温かいものは湯煎で10〜12分、冷たいものは流水または冷蔵解凍で調理完了！ どなたでも簡単に準備できるので、手間も時間もかけずに質の安定したお食事を提供できます。

調理の流れ

STEP.1　解凍する／温める

冷凍のままのパックを沸騰したお湯に入れ、再沸騰から10分〜12分ほど湯煎します。（※すべての温菜商品）

STEP.2　盛り付ける

袋から取り出し、一人分ずつお皿に盛り付けます。バットなどに一旦移しておくと盛り付けしやすくなります。

盛り付け例

その他のメニューもそれぞれお⽫に盛り付けて、出来上がり！

国立循環器病研究センターとの共同開発による減塩弁当の販売、宅配サービスを行っております。減塩弁当は塩分を控えているだけでなく、カロリーも低く、繊維質、カリウムなどの栄養素も考慮した健康食であり、個人のお客様にもご利用いただいております。

減塩弁当

当社グループが公募設置管理制度「Park-PFI」の指定管理者となった江坂公園内に「PARK CAFE BRANCO」をオープンしました。
公園らしく、ブランコが設置された、遊び心のあるカフェとなっており、テイクアウトして公園内で味わうこともできます。

PARK CAFE BRANCO（パーク カフェ ブランコ）
住　　所：大阪府吹田市江坂町１-19-5
電話番号：06-6155-8812
営業時間：7:00～18:00

当社がパートナー契約を締結しているガンバ大阪様では、2018年にガンバ大阪アカデミー寮「青翔寮」を設立されました。当社では青翔寮において食事提供を行っており、未来を担う人材の「食」をサポートしております。

©GAMBA OSAKA

医療機関・介護施設向けの食事提供サービスにとどまらず、当社グループではお正月用のおせちの製造・販売も行っています。